Los bares y restaurantes la han reintroducido tímidamente, mientras que la industria asegura que incluso le sirvió para promocionarlo fuera de Andalucía.
, que se prolongó hasta el otoño de 2019. Desde entonces,Casos de listeriosis en España en el verano de 2019."No queremos ni hablar de ello para no recordarlo", reconocen desde la Asociación de Hosteleros de Andalucía. Pero el presidente de los hosteleros de Sevilla, Antonio Luque, sí se anima a acabar con el tabú:, pero ya somos muchísimos los que ofrecemos esta opción en la tostada".
Desapareció de muchas cartas de desayunos, como es el caso de la cafetería Bambú."Desde entonces no lo hemos vuelto a incluir por seguridad". En la cercanía de este negocio, solo hay un bar que cuenta con este producto en su carta de desayunos, cuando lo habitual era que estuviese en la mayoría de establecimientos.
."Solo quienes tuvieran pruebas de hemocultivos, pero yo tengo a más afectados", asegura a este periódico Germán Grima, el letrado que los representa.
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