L'Inde met fin à ses exportations de riz non basmati pour sécuriser la consommation de sa population

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L'Inde met fin à ses exportations de 'riz non basmati' pour sécuriser la consommation de sa population

, a déclaré le ministre de la Consommation.

Cette décision pourrait avoir des conséquences majeures, car le riz est un aliment de base dans le monde et aussi parce que les prix du riz sont déjà en augmentation. pour le riz basmati s'explique notamment par de mauvaises récoltes, dues à la météo qu'ont connu ses principaux pays producteurs – l'Inde donc, mais aussi l'Italie, la Thaïlande et le Pakistan.

près d'un quart de ses exportations de cette céréale. L'an dernier, 10 millions de tonnes de ce type de riz avaient été exportées par l'Inde.

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