Brauerei-Chef fordert: Kein Kneipen-Bier für mehr als sechs Euro
“ sagte Dinkelacker: „Es ist die Frage, was man der Gastronomie und ihren Gästen zumuten kann. Ich glaube, sechs Euro ist der Konsument nicht mehr bereit zu zahlen.“
Die Krise bemerke er bereits jetzt im Tagesgeschäft: „Wir spüren aktuell schon eine gewisse Konsumzurückhaltung. Abends wird bei Weitem nicht mehr so viel ausgegangen.“, sind vielfach gezwungen, die Preise anzuheben. Denn: Die Brauhäuser werden in der Regel mit Gas betrieben. Auch die Glasindustrie, die ihre Flaschen an die Brauereien liefert, kann ohne Erdgas nicht produzieren.
Sogar das Papier für die Bier-Etiketten wird knapp. Dafür hat Dinkelacker vorgesorgt: „Wir haben unsere Bestände hochgefahren und für sechs Monate Etiketten im Vorrat.“ Viele Unternehmen sorgen sich außerdem, dass ihnen das Kohlendioxid ausgeht. Es wird zum Füllen der Flasche gebraucht.Und auch die Preise dafür haben sich in diesem Jahr zwischenzeitlich vervielfacht. Erste Brauereien hatten im Herbst daher vorübergehend aufgehört zu produzieren.
Energie, Kohlendioxid, Glas: Weil das alles teurer wird, sind die Bierpreise im Vergleich zu vor einem Jahr um fast neun Prozent gestiegen – und in einigen
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