Andreas Schinharl ist Küchendirektor bei Käfers Wiesn-Schänke und Partyservice. In seinem Buch schreibt er über ehrliche Lieferanten, bayerische Sturschädel und den Spagat zwischen Kaviar und Omas Erdäpfelsterz. SZPlus
Zaudern gehört jedenfalls nicht zu seinem Handwerk, so viel ist klar. Das mag mit seinem Job zu tun haben, in dem die Dinge nun einmal so sind, wie sie sind: Das Wasser kocht - auf Meereshöhe - bei 100 Grad. Und wenn ein Schnitzel angebrannt ist, schmeckt es auch so. Klare Ansagen kommen nicht immer gut an, und so hatte Andreas Schinharl Anfang 2007 eigentlich schon fest damit gerechnet, dass er doch nicht Küchendirektor im Käferzelt auf der Wiesn werden würde.
hatte ihn gefragt, ob er sich das vorstellen könne. Aber dann hatte Schinharl die Küche des Käferzelts gesehen und festgestellt, dass er damit nicht arbeiten konnte und wollte. Eine neue Küche nach seinen Vorstellungen, meinte er, brauche es da schon.
España Últimas Noticias, España Titulares
Similar News:También puedes leer noticias similares a ésta que hemos recopilado de otras fuentes de noticias.
Buch-Perspektive: Hugendubel bringt Kino in den Kopf | W&VIm neuen Kampagnenfilm setzt Buchhändler Hugendubel auf die Perspektive des Buches.
Leer más »
Verhandlung am Dienstag: Kusel-Prozess: Andreas S. hat heute das letzte WortDer Kusel-Prozess nähert sich der Urteilsverkündung. Am Dienstag werden die Staatsanwaltschaft und die Anwälte ihre Plädoyers halten – auch Andreas S. kommt noch einmal zu Wort.
Leer más »
Kusel – Polizistenmorde: Anklage fordert lebenslange Haft für Andreas S.Im Prozess wegen zwei getöteter Polizisten hat die Staatsanwaltschaft auf lebenslange Haft für den Hauptangeklagten plädiert. Andreas S. habe sich des Mordes aus Habgier und gewerbsmäßiger Jagdwilderei schuldig gemacht.
Leer más »
Politikberater und Ökonom: „Einfache Wahrheiten zählen“: Neues Buch über Saarbrücker Wirtschafts-Professor Olaf SievertDer Saarbrücker Volkswirtschaftler Prof. Olaf Sievert zählte in seiner aktiven Zeit zu den angesehensten Ökonomen in Deutschland; auch als Politikberater war er tätig. Zwei seiner Schüler haben ihm nun ein Buch gewidmet.
Leer más »
Andreas Seidl: Ricciardo nicht schuld an Niederlage gegen AlpineDass McLaren in der Konstrukteurs-WM 2022 'nur' P5 belegt ist, liegt laut Andreas Seidl beileibe nicht an Daniel Ricciardo - Dessen Abschied vom Team war emotional
Leer más »