La CEO de la compañía asume desde 2022 el reto de desestacionalizar un producto tan navideño como el turrón y el de llegar al público más joven. Para más información: La familia López Donaire (Delaviuda) se lleva su sicav de UBS al Santander como repudio a Singular Bank.
No hay Navidad sin turrón, al menos en España. En el resto del mundo incluso existen países como México donde podemos comerlo en cualquier época del año sin que esto sea algo extraño, como cuenta Isabel Sánchez, CEO de Delaviuda Confectionery Group, a EL ESPAÑOL-Invertia ante la inminente llegada de la que es, por excelencia, la época en la que más turrones y otros dulces típicos de estas fechas se consumen.
Tienes que tener conocimiento de cómo funciona la almendra', apunta. Hablamos de un laborioso trabajo para que el turrón duro de toda la vida sea un 40% más fino. No fue nada fácil, la tarea les llevó dos años, pero lo consiguieron en el centro de Sonseca . Casi 100 años de historia Es precisamente en Sonseca donde nació esta empresa familiar en 1927.
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