VIDEO I Il robot chef impara a preparare le ricette grazie alle immagini che osserva. Si comporta in modo smile a noi, identifica gli ingredienti e ricrea i piatti ANSA
Uno chef robot in grado di guardare e imparare dai video di cucina e ricreare il piatto stesso. A mettere a punto una nuova macchina in grado di comprendere la ricetta dopo averla vista eseguire da un essere umano e realizzarla a sua volta, sono stati i ricercatori dell'Università di Cambridge.
Gli chef robot sono studiati da tempo, ma i modelli finora messi a punto restano indietro in termini di abilità. I cuochi in carne ed ossa, infatti, possono imparare nuove ricette attraverso l'osservazione, che si tratti di guardare un'altra persona o un video su YouTube.
Per addestrare il loro chef robot hanno quindi utilizzato una rete neurale che era già stata programmata per identificare oggetti diversi, tra cui broccoli, carote, mele, banane e arance. Utilizzando tecniche di visione artificiale, il robot ha analizzato ogni fotogramma del video ed è stato in grado di identificare i diversi oggetti, come un coltello, gli ingredienti e le mani.
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