Im Veganuary 2023 bietet .IKEA_Presse neue vegane Gerichte in seinen Restaurants an. Neu ist unter anderem veganes Schnitzel.
Der Möbelriese nimmt diesen Januar zum dritten Mal in Folge mit allen deutschen Standorten an der Veganuary-Challenge teil und serviert dafür in seinen Restaurants im Januar 2023 auch klassische Gerichte in vegan.
ein Kichererbsencurry mit Reis und eine Kartoffel-Lauchsuppe serviert. Ebenfalls neu ist der pflanzenbasierte"Milch"-Reis mit Himbeeren, eine neue vegane Frühstücksvariante mit Veggieballs, sowie Plantballs und Hummus angeboten.
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