Cuando se habla de carnes vegetales, todo el mundo piensa en el tofu. La mayoría de la gente es la que primero menciona y hay muchas personas que no conocen otras. Pero lo cierto es que cada vez hay más opciones en el mercado para consumir carnes vegetales, con un buen aporte en proteínas para nuestro organismo y pocas calorías. Si desconoces el tema o te apetece saber algo más sobre él, este es un buen momento para hablar de cómo hay vida más allá del tofu y cuáles son los otros tipos de carnes vegetales. ¡Descúbrelas con nosotros! ¿Qué
, se elabora con la finalidad de sustituir a las carnes animales en la alimentación, pero aportando también proteínas y otros nutrientes, como minerales, vitaminas, fibra y carbohidratos. Incluso la hay sin gluten para celiacos.es similar a la de origen animal, por lo que resulta sencillo que, una vez que los consumidores se animan a probarla, la incluyan con frecuencia en su dieta. Por otro lado, también sirve, por lo que resulta idónea para cualquier menú.
Es una forma estupenda de, con un gran contenido en calcio, potasio, fósforo, vitamina B1, selenio y zinc, además de proteínas, hierro y hasta ocho aminoácidos esenciales. Tiene su. Como resultado tiene una textura similar a la del queso, aunque puedes adquirirlo en elaboraciones más consistentes o suaves.. También lo puedes añadir crudo a las ensaladas.
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