Hace calor, ¿me refrescará más una bebida caliente que una fría?

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Hace calor, ¿me refrescará más una bebida caliente que una fría?
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Hay un cierto debate sobre si, cuando hace calor, es mejor una bebida fría o caliente. ¿Qué dice la investigación al respecto?

Ya llevamos varias olas de calor en lo que va de verano que nos han obligado a buscar desesperadamente la mejor forma para estar más frescos. Si nos dan a elegir entre bebidas heladas, agua templada o infusiones calientes lo más probable es que la mayoría elegiríamos las primeras. Es cierto que no hay nada que apetezca más en verano que una bebida bien fresquita.

¿Por qué? En líneas generales podemos decir que al beber caliente se estimulan los termorreceptores de la boca, algo que haría subir la temperatura corporal y por tanto la sudoración, lo que nos permitiría refrescarnos más.

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