Guy Savoy partage à nouveau le podium des meilleurs restaurants du monde selon la Liste Le chef de la «Monnaie» est en tête pour la sixième année consécutive du classement français réalisé en compilant guides, critiques et avis du monde entier.
, qui truste depuis fin 2016, avec sa table installée au premier étage de la Monnaie de Paris, l'envieuse première place de la Liste, classement des 1000 meilleurs restaurants du monde.
», a commenté à l'AFP Hélène Petrini, directrice générale de la Liste.
Quatre restaurants de femmes chefs s'installent dans le top 50: Core by Clare Smyth et Oncore , de l'Anglaise Clare Smyth ; Arzak de l'Espagnole Elena Arzak ainsi que le Restaurant Anne-Sophie Pic à Valence. Pour sa cérémonie de gala le 28 novembre, dans les salons du Quai d'Orsay, la Liste prévoit de rendre hommage au chef français
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