An der Tegernseer Landstraße entsteht die Münchner Kindl Brauerei. Damit erwecken Dietrich Sailer und seine Söhne alte Münchner Geschichte wieder zum Leben. Was die Familie vorhat.
Die Halle mit dem erhöhten Mittelschiff - angelehnt an die Bauweise von Industriebauten im 19. Jahrhundert © Markus Götzfried
München - Münchner Kindl – da denken die meisten Münchner wohl zuerst ans Stadtwappen und die gleichnamige Schutzpatronin der Stadt. Das könnte sich bald ändern: Denn. Dietrich Sailer und seine Söhne Leo und Luis lassen die Traditionsbrauerei von 1880 wieder auferstehen. Im Frühjahr 2024 soll hier das erste Bier gebraut werden.
Auch ein Getränkemarkt ist geplant – erstmals in München mit der Möglichkeit für den Verbraucher, Bier in echten Holzfässern zu kaufen.
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