El consumo de frutas y verduras son esenciales por su excelente fuente de vitaminas y minerales, fibra alimentaria y antioxidantes
El consumo de frutas y verduras es esencial por ser una excelente fuente de vitaminas y minerales, fibra alimentaria y antioxidantes¿Sabías que la Organización Mundial de la Salud recomiendageneral y reducir el riesgo de determinadas enfermedades no transmisibles?
son una excelente fuente de vitaminas y minerales, fibra alimentaria y antioxidantes, tienen poco valor calórico, generan saciedad y nos mantienen hidratadosAsímismo, es de vital importancia que las conservemos correctamente antes de consumirlas. A continuación, te explicaremos cómo almacenarlas de manera correcta para evitar la pérdida de nutrientes y que mantengan sus características organolépticas.
La Organización de Consumidores y Usuarios , nos recomienda qué frutas y verduras deben ir en la nevera o en la despensa para que las podamos conservar de la mejor manera.Si están a punto de echarse a perder, todavía puedes utilizarlas. Te compartimos unas recomendaciones que te pueden ser útil y así evitar el desperdicio de tus alimentos:
También podemos aprovechar las partes de las frutas que podemos salvar y utilizarla para preparar un batido, una mermelada casera o una macedonia de frutas.Complementa tus platos favoritos con verduras y frutas. Por ejemplo, una lasaña de calabacín o un gazpacho de melón.Dale variedad, incluye nuevas opciones cuando vayas al supermercado, así evitaras caer en la monotonía.
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