🐛 🍽️ ¿Cuáles son los 4 tipos de insecto que son aptos para el consumo humano?
los cuatro insectos que ya son aptos para el consumo humanoPuede ser consumido como aperitivo o en polvo acompañados de una serie de alimentos: galletas, productos de pasta... Fue aprobado en febrero de 2022 y tiene un alto valor de proteínas. Eso sí, las autoridades piden tener cuidado con posibles efectos alérgicos.Puede ser consumido en pasta y polvo y a la vez se ha evaluado la seguridad del consumo de preparaciones congeladas y liofilizadas de este insecto.
Lo vemos en barritas de cereales, pasta... Ha sido el último en aprobarse por la EFSA, en junio de 2022.Fue uno de los primeros en aprobarse, noviembre de 2021 y puede ser consumido en congelado, seco y en polvo. Son muy ricas en fibra y por esa razón podrían ser hasta una alternativa a la carne.Se puede comer entero y si se deseca se convierte en un buen aperitivo o bien como ingrediente alimentario en una serie de productos alimenticios.
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