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pueden presentar bacterias o estar en mal estado sin que nos percatemos, ingerirlos y luego llevarnos un disgusto que puede ser más o menos serio.no solo pueden estropearse rápido si se someten a cambios bruscos de temperatura, sino también una vez cocinados. Y es que en ellos las, responsable de muchos problemas de salud cuando se consumen en mal estado o en preparaciones que se estropean.
es muy importante, puesto que cuanto más alta sea la temperatura a la que está expuesto, mayor riesgo y rapidez habrá en el. Para evitar que se estropee, cuando hagas la compra, deja la carne para el final, de manera que esté el menor tiempo posible sin estar en la nevera. De ese modo reducirás el tiempo entre que la coges en el súper o la carnicería y llegues a casa.
Recuerda cocinas bien toda la pieza, ya sea que la hagas a la brasa, cocida, al horno o en la sartén, puesto que cuanto más cruda está la carne, más riesgo hay de que se contamine. Por último, ten en cuenta que a la hora de cocinar deberásEscritora y redactora gallega.
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