Tan importante como el desayuno, esta comida a media tarde es necesaria para no llegar a la cena hambrientos, aunque no todo vale a la hora de merendar
Seguramente recordamos cuando éramos niños y después de la escuela una de las primeras cosas que hacíamos era correr a buscar la merienda, muchas veces un bocadillo que nos daba la energía necesaria para hacer deporte, jugar un rato o incluso hacer los deberes y, sobre todo, que nos permitía llegar a la cena. Esto no debería cambiar, aunque ya no seamos niños, porque todavía necesitamos energía para funcionar.
La merienda, por tanto, nos sirve para evitar picar antes de la cena, digerir mejor si tenemos digestiones lentas y calmar el sistema digestivo, evitando la pesadez de estómago por la noche. También ayuda a regular nuestro apetito y evitar que perdamos el control sobre nuestra ingesta de alimentos: merendar nos permite comer más ligero por la noche porque ya hemos comido algo unas horas antes. Y una cena ligera conlleva una mejor digestión.
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