El fundador de la ONG 'World Central Kitchen' desveló de qué lugar se trata tras recibir un reconocimiento
La gastronomía forma parte de la cultura de una tierra. Es uno de los máximos exponentes de los cultivos, los productos y la tradición de un lugar.En España hay grandes ejemplos y cada comunidad e incluso cada provincia o ciudad tiene su sello propio y sus platos típicos. Sin embargo, siempre pueden existir las clásicas rencillas sobre dónde se come mejor o peor.
«No se come en ningún lugar mejor, y no sólo por el producto, sino por las historias que hay detrás» , añadió. Según el citado medio, José Andrés es habitual verle comer en algunos lugares muy conocidos de la ciudad.El chef se deshizo también en elogios hacia una tierra de la que afirmó que también le había dado «muchos amigos» y destacó la calidez humana de sus habitantes.
Espanola Mejor Come Segun Chef Jose Andres
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