En el corazón de los cerdos de macrogranja Vía Elasombrario
Un equipo de cirujanos de Maryland ha logrado trasplantar el corazón de un cerdo a un humano. La noticia ha copado las portadas de todos los periódicos del mundo, por lo insólito y pionero. Me alegro por el hombre, pero lo lamento por todos los cerdos del mundo.
Para entenderlo, vale la pena leer un libro que es ya todo un clásico en lo que se refiere a los derechos de los animales:, de Melanie Joy. Por un lado, nuestra conducta hacia los cerdos tiene que ver con la disociación cognitiva, con ese autoengaño tan humano, y que nos justifica cuando hacemos algo que contradice nuestros valores.
Estamos en manos de grandes corporaciones que ganan mucho, pero que carecen de escrúpulos; de ahí que cuando a un ministro del Gobierno de España se le ocurre decir una evidencia, que las macrogranjas son dañinas por muchos motivos, se le eche encima buena parte del aparato mediático, económico y político del país, incluida la parte mayoritaria del Gobierno .
Lo peor es que todos saben que el ministro Garzón lleva razón, como saben que la Tierra no es plana o que si lanzo una manzana al aire cae de nuevo por la fuerza de la gravedad, pero actúan de ese modo movidos por un pragmatismo cínico que va en contra del medioambiente, de las poblaciones donde se alojan las macrogranjas, pero, sobre todo, y de esto se ha hablado mucho menos, de los derechos de los animales.