Emilia-Romagna, i luoghi del cibo e del vino della regione più golosa d’Italia . Adnkronos
Si parla di Emilia-Romagna e immediatamente si pensa a una regione che sul fronte gastronomico ha più di qualcosa da dire. Ancora, enologicamente parlando, sia l’Emilia sia la Romagna, aree ben distinguibili sotto il profilo delle peculiarità, sono realtà importanti anche se non ancora note come le più blasonate. Sta di fatto che queste sono terre di grandi bontà, luoghi che danno vita a vere meraviglie del gusto.
Ma quali sono i ristoranti che vale la pena citare in un breve excursus lungo il meglio di questa regione? Un criterio importante, oltre all’alta qualità dell’offerta gastronomica, è quello di una solida proposta enologica.Continua a leggere su
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