El pueblo de Guadalajara donde mejor se come, según National Geographic: dónde está y cómo llegar

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El pueblo de Guadalajara donde mejor se come, según National Geographic: dónde está y cómo llegar
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La gastronomía manchega es una de las más ricas y populares de España

Uno de los aspectos que destacan más de la cultura española es su gastronomía . Caracterizada por su gran diversidad, está representada por una gran variedad de platos que se convierten en uno de los principales atractivos para los turistas que viajan hasta nuestro país.Cada región tiene sus propias especialidades, resultado de la tradición e influencias culturales a lo largo de la historia.

En 2017, el restaurante logró su primera estrella Michelin con solo dos menús, uno a la carta y otro gastronómico. Según la prestigiosa revista, su cocina «ensambla una mesa tradicional en la que siempre hay margen para la creatividad».El segundo restaurante que recomienda National Geographic se sitúa en el pueblo de Alcuneza, a solo dos kilómetros de Sigüenza.

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