El precio de los alimentos en el punto de mira: 'Lo que producimos viene determinado por los costes hace meses'
El precio de los alimentos en el punto de mira a pesar de rebaja en materias primas: "Lo que producimos viene determinado por los costes hace meses" está en el punto de mira en los últimos meses, sobre todo desde el inicio de la guerra de Ucrania. Lejos aún de los niveles previos al inicio del desde enero, pero los alimentos se resisten a bajar para el consumidor.
La bajada de marzo fue mínima, pero se espera que sea mayor cuando la caída de los costes se traslade a la cesta de la compra. La distribución cree que tardará un tiempo en tener efecto y los productores avisan de que la sequía puede volver a tensionar los precios.
"Lo que producimos hoy viene determinado por los costes de producción de hace unos meses", contextualiza el Director General de Cooperativas Agroalimentarias de España, Gabriel Trenzado. Si no llueve, habrá menos alimentos disponibles, y su precio subirá.
Mientras, la parte morada del gobierno insiste en topar precios a los alimentos para contener la inflación, el ala socialista se reafirma en las medidas ya tomadas, e instan a la gran distribución a que -como ya han hecho algunas cadenas- y empiecen a bajar precios.
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