El pan duro se convierte en cerveza gracias a la iniciativa de unos emprendedores castellanos

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Con más tonelada y media de pan duro se ha logrado obtener más de 25.000 litros de cerveza.

Su sabor ha conquistado todos los rincones del planeta

. Una iniciativa de tres amigos que surge con el objetivo de aprovechar el pan duro para evitar tirarlo. Esta cerveza tiene un día más de elaboración por el tratamiento del pan. El proceso completo dura mes y medio."Utilizamos el almidón del pan que sustituye al almidon del grano", explican.España es uno de los principales países productores de vino y cerveza

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