Ya sea porque eres de los que no se pierden un capítulo de MasterChef o porque te gusta disfrutar de la buena gastronomía, seguro que la cara de este chef...
no le gana nadie, y que"ahora mismo Madrid es una de las ciudades que está con una actitud y ganas que hace un tiempo no las tenía", comentaba el chef para 20 Minutos la pasada semana.
Es una buena ciudad para hacer cosasSegún asegura el propio cocinero,"Madrid tiene ganas de alta gastronomía", por lo que adelanta que su nuevo proyecto en Madrid será un templo gastronómico a la altura de ABaC:"Podríamos hacer algo de tapas, pero creo quePara crear de cero un restaurante a la altura tres Estrellas, es necesario un local a la altura, lo que sin duda está suponiendo un auténtico trabajo de campo para el chef:"Hace tiempo que...
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