Cómo debes masticar la comida para evitar un aumento de peso
Así lo explica un artículo publicado en el medio especializado Scientific Reports y firmado por científicos adscritos a la Universidad de Waseda, en Japón. En el texto, detallan que masticar de una manera determinadaa partir de la ingesta de comida, llamada termogénesis inducida por la dieta, y que esto tiene implicaciones importantes en nuestra salud.
Aunque emplear comida líquida para determinar los efectos de la masticación puede resultar poco intuitivo, lo cierto es que el experimento se diseñóo el propio ejercicio de la masticaciónEntre los tres grupos, los investigadores no encontraron diferencias en el hambre que reportaban ni en lo llenos que se sentían.
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