El menú del día cuesta en España 14 euros de media, un 6,1 % más que en 2023, cuando estaba en 13,20 euros.
Madrid .- El menú del día cuesta en España 14 euros de media, lo que supone un aumento del 6,1 % respecto a 2023, cuando estaba en 13,20 euros, según una encuesta elaborada por la patronal Hostelería de España junto a la empresa Edenred.
En lo que va de año , los costes laborales han experimentado un incremento del 12,4 % y la electricidad del 10,9 %; mientras que los alimentos y bebidas han experimentado una contención, situándose en el 0,4 %, con la excepción de la inflación registrada para el aceite de oliva. Un señor pasa ante las pizarras del menú de un restaurante de Barcelona.
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