El jamón ibérico de 'Casa Lucas', mejor sabor del mundo 2023

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El jamón ibérico de Casa Lucas se ha convertido en el mejor sabor del mundo 2023, según una cata a ciegas

El mejor sabor del mundo es extremeño. El International Taste Institute de Bruselas ha elegido como Mejor Sabor del Mundo 2023 el de un, con una puntuación global del 91’3% sobre 100, la máxima del certamen.

Más de 200 chefs internacionales han elegido este jamón como mejor sabor del mundo 2023. Muchos han sido los participantes, pero tras una cata a ciegas, este jamón de bellota 100% ibérico se ha llevado el. Dicen que la elaboración ha sido muy meticulosa y que se ha cuidado mucho su elaboración y curación.

Florencio Sanchidrián ha estado durante toda la mañana en la presentación de este jamón de bellota 100% ibérico que ha sido premiado. Según elEn cuanto a la puntuación de este Gran Reserva extremeño, tras analizar los puntos,: especias de Afganistán, cacaos peruanos, infusiones de Taiwán, quesos suizos, cervezas alemanas, pistachos neozelandeses... Y otros muchos selectos embutidos ibéricos españoles.

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