Consumido desde hace miles de años, es un molusco muy apreciado en nuestro país, donde se utiliza en multitud de recetas.
El mejillón es un alimento que ha sido parte de la dieta humana en zonas costeras durante milenios y está presente en numerosas culturas y regiones. Hoy, forma parte de la gastronomía de diversos países. En Bélgica, por ejemplo, con patatas fritas, son un plato icónico de su capital. En Francia, Italia y Portugal, este molusco también ocupa un lugar especial en sus tradiciones culinarias.
Destacan por su contenido en hierro, fundamental para la producción de hemoglobina que transporta oxígeno en la sangre, y en zinc, que juega un papel clave en el sistema inmunológico, la cicatrización de heridas y el metabolismo. Además, contienen selenio, un antioxidante que protege las células del daño y contribuye al metabolismo y la función tiroidea, y fósforo, esencial para la salud ósea y dental y para la producción de energía.
Alimentación Nutrición Vitaminas Moluscos Nutrición
España Últimas Noticias, España Titulares
Similar News:También puedes leer noticias similares a ésta que hemos recopilado de otras fuentes de noticias.
El 75% de los estudiantes españoles entre 14 y 18 años ha consumido alcohol alguna vezEl 75% de los menores de 18 años ha consumido alcohol alguna vez
Leer más »
Aplicaciones de verificación de edad: la nueva técnica para prevenir que los menores accedan a webs para adultEl 71% de los jóvenes de entre 14 y 18 años reconocen haber consumido alcohol.
Leer más »
Turnos rotativos de mañana y tarde y salario de 1.553 euros mensuales: Mercadona necesita personalTe contamos las diferentes opciones que tiene tanto a jornada completa como parcial, contrato temporal o indefinido, y horarios según el puesto.
Leer más »
'Hoy a Pablo le apetecía expropiar el Mercadona': los memes más descacharrantes sobre la 'tiktoker' Roro'Hoy a Pablo le apetecía hacer un levantamiento comunero de 1522 en Toledo': los memes más tronchantes sobre la 'tiktoker' Roro Bueno
Leer más »
'Hoy a Pablo le apetecía expropiar el Mercadona': los memes más descacharrantes sobre la 'tiktoker' Roro'Hoy a Pablo le apetecía hacer un levantamiento comunero de 1522 en Toledo': los memes más tronchantes sobre la 'tiktoker' Roro Bueno
Leer más »
Alantra vende el proveedor de bebidas vegetales de MercadonaEl gigante Refresco adquiere Frías Nutrición tras un proceso fallido de venta en 2022
Leer más »