Coronavirus y economía: Patrick Coveney, el hombre que vende 700 millones de sándwiches al año (y cómo la pandemia impactó a su negocio)
Derechos de autor de la imagenLa cuarentena por el coronavirus es un problema grave para millones de empresas en el mundo.
Como resultado, Greencore dice que su división principal de"comida para llevar", que generalmente vendevio caer las ventas en un 70% durante el mes y medio siguiente.Greencore suministra sándwiches empaquetados a la mayoría de los supermercados de Reino Unido y es uno de los mayores fabricantes del mundo.
Las ingeniosas ideas adoptadas por negocios en todo el mundo para reabrir en la era del distanciamiento social Nacido en la República de Irlanda en 1971, Patrick Coveney, de 49 años, pertenece a una célebre familia irlandesa que se le llamaSu difunto padre, Hugh, fue ministro del gobierno en la década de 1990. Su hermano Simon es el actual viceprimer ministro.
El analista de comercio minorista Nick Widdowson, fundador de Shopper First, afirma que mirando hacia adelante, un problema importante que enfrentan Greencore y otros fabricantes de alimentos preparados es"Proporcionar productos éticamente frescos, auténticos y de origen local, junto con un embalaje sostenible, será clave para cualquier productor de alimentos preparados que busque satisfacer las expectativas cambiantes de sus consumidores", opina.
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