Cosecha manchega del 79, se licenció en Periodismo en la Universidad Complutense de Madrid.
El 'doble filo' del ayuno intermitente: impulsa la regeneración de las células madre intestinales pero también las hace más cancerosas
."Todavía tenemos mucho que aprender, pero es interesante ver que estar en estado de ayuno o de realimentación cuando se produce la exposición al mutágenoen estos modelos de ratón bien definidos", indica.Hace tiempo que el laboratorio de Yilmaz investiga cómo el ayuno y las dietas bajas en calorías afectan a la salud intestinal. Así, en 2018 vieron que, en lugar de carbohidratos.
"En el estado de realimentación, hay más proliferación y es necesario generar masa celular. Eso requiere más proteínas para generar nuevas células y esas células madre continúan generando células más diferenciadas o tipos de células intestinales especializadas que recubren el intestino", explica Saleh Khawaled, otro de los autores principales.
más probabilidades de desarrollar pólipos precancerosos que si el gen se activaba durante el estado de ayuno Para Djouder,"el trabajo presenta un descubrimiento novedoso e interesante, especialmente porque los hábitos alimentarios que pueden producir la enfermedad intestinal inflamatoria constituyen importantes factores de riesgo para el cáncer colorrectal , sin embargo, los mecanismos que rigen la relación entre los nutrientes, la IBD y la CRC siguen sin estar claros".
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