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Una nueva edición de la feria del capón de Vilalba se ha celebrado este sábado 21 de diciembre con rotundo éxito. Ya que se han vendido 1.128 ejemplares, alcanzando incluso precios de 200 euros. Aunque la mayoría ya se habían adquirido antes del inicio del evento, durante su celebración se han puesto a la venta 350. Todos los que había se han agotado en hora y media, para alegría de quienes podrán incluirlo en sus cenas y comidas navideñas.
Un total de 39 criadores han participado en la tradicional feria este 2024, organizada en la plaza de la Constitución del municipio. El capón forma parte de una costumbre muy arraigada en la comarca donde está Vilalba. El capón de Vilalba supone una fuente de ingresos secundaria para las familias ganaderas que se dedican a su cría. Se trata de un pollo que es castrado antes de llegar a su madurez sexual y se sacrifica con una edad mínima de 150 días.
Capon Vilalba Lugo Alcanza Doscientos Euros Feria
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