El cannabinoide semisintético hexahidrocannabinol (HHC) ha irrumpido en 2024 como alerta alimentaria en España, tras su detección en gominolas o galletas.
Madrid .- El cannabinoide semisintético hexahidrocannabinol ha irrumpido en 2024 como alerta alimentaria en España, tras su detección en gominolas o galletas que pueden acabar consumiendo niños, en un año en el que los avisos serios crecieron en el país con casi uno por semana.
En concreto, este derivado del cannabis, considerado como un nuevo alimento no autorizado y cuya comercialización sigue aún en un vacío legal, protagonizó cuatro alertas alimentarias en España el año pasado, mientras que en 2023 no se notificó ninguna.
De ese medio centenar, ocho fueron por detección de salmonella en alimentos, siete por sustancias no declaradas , seis por presencia de mercurio por encima de los límites legales y tres por cuerpos extraños, llamando la atención una sobre detección de piedras en frutos secos.
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