El famoso cocinero Jordi Cruz ha vuelto a compartir con sus seguidores una receta que ha elaborado en directo. Esta vez se trata de un bocadillo viajero con papas de berenjena.
para la salsa de yogurUna cucharadita de sésamo tostadoSal y pimienta negrael chef comienza haciendo el pan del bocadillo con los ingredientes indicados.
Se mezclan, siguiendo las instrucciones, y, finalmente, se amasa el pan con la forma deseada, haciendo las dos tapas del pan del bocadillo. mezclando los ingredientes en el orden que indica Jordi Cruz en la explicación del vídeo. Por último, se le da a la carne la forma de filetes para el bocadillo, antes de proceder a hacerlos en la sartén. , para lo que solo hay que mezclar los diferentes ingredientes, siguiendo las indicaciones.
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