Dirty Dog Barbecue – top Spare Ribs, aber Selbstbedienung
„Amerikanisches Essen ist mehr als nur ein Burger und Pommes. Dieses Restaurant bietet ein echtes BBQ-Erlebnis“, versprechen die Macher. Das Restaurant kommt aus Prag, hat jetzt einen Stand im Manifesto . Bestellt wird am Tresen, dort auch das fertige Essen selbst abgeholt.
Die Dame hinterm Tresen weist beim Bezahlen darauf hin, dass man per Kreditkarte Trinkgeld geben kann: 10, 15 oder 20 Prozent. Finde ich schon etwas dreist. Zudem die Preise alles andere als günstig sind – da sind zehn Prozent schnell 5 Euro. Bei Selbstbedienung! Die Speisekarte ist in deutscher Sprache . Wer auf Deutsch bestellt, hat dennoch Pech – besagte Dame hinterm Tresen spricht leider nur Englisch.Kommen wir zum Essen. Der gemischte Salat mit Avocado, gegrilltem Huhn, Ei und Bacon ist viel größer als gedacht. Doch ich habe in meinem Magen noch Platz für den BBQ Teller .
Ich bin riesiger Fan von St. Louis Spare Ribs – und die sind gut! Das Tri-Tip Steak ist viel zu viel gewürzt, vom Fleisch selbst ist kaum was zu schmecken. Süßkartoffel-Pommes und Kartoffelbrei mit Soße sind aber top.
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