El Mindful Eating no es ningún tipo de dieta. Tiene que ver con cuidar y ser muy conscientes de la relación que mantenemos con los alimentos que consumimos. Se trata de una...
El Mindful Eating no es ningún tipo de dieta. Tiene que ver con cuidar y ser muy conscientes de la relación que mantenemos con los alimentos que consumimos. Se trata de una tendencia alimentaria que gana protagonismo en nuestra sociedad y que, además, puede ayudarnos a evitar ciertos procesos como malas digestiones, ansiedad o sobrepeso. ¡Es más! También puede contribuir a que conciliemos mucho mejor nuestras emociones relacionadas con la comida.
Pero, en cualquier caso, cree firmemente que lo mejor que podemos hacer es planificar semanalmente qué vamos a comer. "Es fundamental entender cómo funciona tu cuerpo y qué necesitamos en cada momento. La planificación no solo nos ahorra tiempo, sino que también nos ayuda a encontrar el equilibrio en lo que comemos. El domingo, por ejemplo, es un día perfecto para planificar toda la semana.
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