La Guardia Civil ha denunciado en Aragón al conductor de una furgoneta que transportaba canales de carne fresca de cerdo destinada al consumo humano sin cumplir las debidas condiciones sanitarias y de salubridad.
carne fresca de cerdo destinada al consumo humanoSegún informó este martes el Instituto Armado, el conductor, aunque fue detectado en Aragón,para su introducción en la cadena alimentaria. Por incumplir la normativa sanitaria y alimentaria este conductor será denunciado por una infracción al transporte de mercancías perecederas destinadas al consumo humano.
Durante la inspección de una furgoneta, ocupada por una persona, los agentes de Tráfico de Aragón que se encontraban en la A-23 hallaron canales de carne fresca de cerdo. El alimento eray de salubridad que deben regir este tipo de transportes.al no tratarse de un vehículo adaptado para transportar mercancías perecederas.inspector del Departamento de Sanidad
del Gobierno de Aragón para evaluar y determinar la aptitud de la mercancía destinada al consumo humano. Una vez verificada la carne por el inspector de Sanidad, se decretó que éstaal no cumplir las garantías sanitarias relativas a la higiene de productos alimentarios, por lo que
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