Ein Traditions-Café in der Oberpfalz muss geschlossen werden, obwohl es zahlreiche Stammgäste hat. Es ist das Ende einer Ära.
Das Creppresso in der Neumarkter Klostergasse, hier ein Archiv-Bild von einer früheren "Nacht der Sinne", ist immer gut besucht. Und doch muss Gastronom Peter Schunk jetzt schließen.- Das Geschäft läuft eigentlich super. Dennoch muss ein Gastronom sein Café in der Neumarkter Innenstadt schließen.
Vor rund zwei Jahrzehnten hat Peter Schunk das "Creppresso" in der Neumarkter Innenstadt eröffnet. In der heutigen, schnelllebigen Zeit ist das fast eine halbe Ewigkeit. Jetzt muss der Inhaber das Café in der Klostergasse "schweren Herzens" schließen. Das Problem dürften viele Gastronomen kennen: Das Personal ist einfach zu knapp. Denn: Das "Creppresso" läuft eigentlich sehr gut. Das Café hat viele Stammkundinnen und Stammkunden, darunter Kaffee-Liebhaber und Schleckermäuler. Auch Stammpersonal gibt es in dem Café - oder besser, gab es. Viele sind bereits in Rente, derzeit in Mutterschutz oder haben sich doch für einen Jobwechsel entschieden.
Drei bis vier Stellen müsste Schunk demnach neu besetzen. Auch nach Aufrufen in Social-Media-Kanälen, Zeitungs-Inseraten oder über Leiharbeits-Agenturen hat er noch keine einzige Bewerbung erhalten. Jetzt steht die Schließung kurz bevor. Warum Gäste aber auch in Zukunft zumindest nicht auf die Crêpes von Peter Schuck verzichten müssen und was die Schließung für Inhaber von Crepresso-Gutscheinen bedeutet,
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