🖋️ OPINIÓN | 'Esta semana me quedé colgada de la frase del chef Dabiz Muñoz vendiendo su menú: 'Pagar 365 euros por una comida no es de ricos'. Llegué a la conclusión de que si no es de ricos es peor aún' Por MartaNebot
Esta semana me quedé colgada de la frase del chef Dabiz Muñoz vendiendo su menú:"Pagar 365 euros por una comida no es de ricos".
En este país, en el que gozamos de una gastronomía envidiable, ir a un restaurante a ese precio más que de ricos o pobres, ¿deberíamos llamarlo de idiotas? ¿Por qué lo pagan los que lo pagan? Comer y beber rico parece una aspiración muy razonable. Pero, ¿tiene sentido hacerlo a precio desorbitado? Que los que tienen de sobra lo tiren, que los que no saben qué hacer con tanto dinero se dediquen a alimentar a otros millonarios, no resulta extraño. Dios los hace y ellos se juntan, decía mi madre. Lo sorprendente es que los que cuentan los duros, los que saben lo que vale un peine, quieran ir allí a costa de mucho esfuerzo para disfrazarse por un rato de esos que salen en las revistas, que son considerados los triunfadores.
Enrique Rojas, el psiquiatra, me dijo en una entrevista este verano que lo mejor para vivir son"las piruetas", esas que hacemos sintiendo que es uno el que le encuentra las vueltas a la vida.
Quedé en la mesa sola mirando al cielo, meditando sobre la pérdida del sentido trágico de la vida entre tanto anuncio. O quizá siempre se perdió. O tal vez ahora somos más los que lo perdemos y sin disimulo.
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