![[Cuisine] Le veau Orloff de La femme du boucher](https://i.headtopics.com/images/2022/12/11/lamarsweb/cuisine-le-veau-orloff-de-la-femme-du-boucher-cuisine-le-veau-orloff-de-la-femme-du-boucher-1601924767753248774.webp)
[🌈Week-end] La cheffe et propriétaire, Laëtitia Visse, a gardé tous les codes de la boucherie et propose des plats de viande mais aussi des classiques de la gastronomie française. Cette semaine elle réalise pour vous du veau Orloff. Marseille
Vous pouvez accompagner le veau Orloff de petits légumes de saison ou encore de purée par exemple. PHOTO A.Lh.Dans votre morceau de veau maturé, découpez quatre tranches très fines à l’aide d’un couteau bien tranchant. La lame de celui-ci doit être bien parallèle à la viande et pour vous aider vous pouvez poser votre main bien à plat sur le morceau à couper.
Dans une assiette ou sur plaque déposez vos tranches de veau. Poivrez avec du poivre blanc ou classique salez légèrement et faites comme de petits sandwiches.
España Últimas Noticias, España Titulares
Similar News:También puedes leer noticias similares a ésta que hemos recopilado de otras fuentes de noticias.
Le test du robot cuiseur multifonctions Silvercrest Monsieur Cuisine Smart a rejoint notre comparatifNotre comparatif de 22 robots-cuiseurs accueille le test du Silvercrest Monsieur Cuisine Smart, disponible à partir de 690 €. Il vient en alternative du Moulinex Robot cuiseur ClickChef HF456810 au prix de 198,98 €.
Leer más »
Le robot Monsieur Cuisine Smart LIDL en vente ce lundi : son prix est en forte baisse !C'est une très bonne nouvelle : le robot cuiseur fait son retour à Lidl. A cette occasion, une réduction de 70€ est proposée !
Leer más »
Tous en Cuisine spécial fêtes : les ingrédients et les recettes pour la semaine du 12 au 16 décembre 2022 - VoiciCyril Lignac reprend du service sur M6 pour les fêtes avec son émission Tous en Cuisine ! Pour cette fin d'année, il partage ses meilleures recettes. Découvrez dès à présent les menus qu'il cuisine...
Leer más »
Ce robot de cuisine Companion de Moulinex à –38% est LA bonne idée cadeau pour Noël - GalaLe robot de cuisine Companion de Moulinex est l’appareil idéal pour se simplifier la vie en cuisine. Il permet de cuisiner et de tester de nouvelles recettes sans difficultés. Amazon vous le propos...
Leer más »
L'incontournable Cookeo de Moulinex est à un prix vraiment attirant quelques jours avant Noël - GalaRedécouvrez la cuisine tout en gagnant du temps au quotidien grâce au Cookeo de Moulinex. Il vous aide à préparer une multitude de recettes et à innover en cuisine. Retrouvez-le sur Amazon à prix r...
Leer más »
Tous en cuisine, menu de fêtes : Cyril Lignac dévoile sa recette de volaille à petit prix pour les fêtes de fin d'annéeDécouvrez l'inédite recette à petits prix de dinde farcie du célèbre chef Cyril Lignac, dévoilée dans le programme Tous en cuisine.
Leer más »