La préfecture du Val-d'Oise a procédé à la fermeture d'un fast-food situé à Sarcelles, dans le Val-d'Oise, suite à un contrôle sanitaire.
Un fast-food situé à Sarcelles, dans le Val-d’Oise, a été fermé pour manquements aux règles d’hygiène suite à contrôle sanitaire.contrôle sanitaire
opéré par les services de la Direction départementale de la protection des populations, un fast-food situé rue Pierre-Brossolette àManquements aux règles d’hygièneinsectesà une température non conforme, viande de poulet stockée en chambre froide non conforme, denrées sans date d’ouverture… La liste des manquements aux règles d’hygiène est longue.
Par ailleurs, les services de l’État ont noté d’autres infractions : locaux et équipements sales, bonnes pratiques d’hygiène non respectées et"Du fait de ces manquements et en raison du risque de contamination ou de développement de micro-organismes et d’intoxication alimentaire, l’établissement a fait l’objet d’une fermeture."La mesure de fermeture sera levée dès que l’établissement sera aux normes en vigueur.
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