Ô Frango a ouvert ses portes à Castelnaudary. Cette nouvelle enseigne de restauration propose poulets et travers de porc à la portugaise et à emporter.
. Âgé de 33 ans et originaire de la Seine-et-Marne ,Ses parents avaient changé de vie en quittant des emplois en usine en l’Île-de-France pour se diriger vers le domaine de la restauration et les Pyrénées-Orientales., Jonathan Bouquin est arrivé voilà quatre ans dans le village de, dans l’Aude. Chaque été, il enchaine les saisons estivales à bord de son camping-car. Désormais père de famille, il se voyait mal continuer ainsi.
. Ô Frango propose aussi des formules avec demi-poulet ou demi-travers de porc, frites maison et boisson .
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