Pour une recette pleine de saveurs et de couleurs, laissez-vous tenter par le colombo de porc de Laurent Mariotte !
Taillez la rouelle de cochon en gros morceaux et déposez-les dans un plat.Mélangez et laissez mariner au moins deux heures voire une nuit.
Dans une cocotte, versez l’huile et ajoutez les graines à roussir afin de les torréfier sans les brûler.Épluchez les oignons et la carotte et taillez en cubes.Ajoutez les légumes coupés ainsi que les cives émincées et le persil concassé. Laissez mijoter une dizaine de minutes. Ajoutez la pâte à colombo ou poudre à colombo, les feuilles de bois d’Inde, la marinade conservée et un peu de gros sel.
Ajoutez le piment si vous souhaitez plus de piquant. Rajoutez un peu d’eau pour recouvrir la préparation.Arrosez de quelques gouttes de citron vert avant de déguster avec du riz.
España Últimas Noticias, España Titulares
Similar News:También puedes leer noticias similares a ésta que hemos recopilado de otras fuentes de noticias.
Prison ferme pour le chanteur Stéphane Métro pour atteintes sexuellesConnu pour ses rôles dans des comédies musicales, l'artiste a été condamné à un an et demi de prison ferme par le tribunal judiciaire de Bobigny
Leer más »
Pour Oudéa-Castéra, Noël Le Graët «n’a plus la légitimité» pour diriger la FFFLe rapport d’inspection fait mention de SMS ou de propos graveleux, de messages ambigus qui auraient même été envoyés par LeGraët «après le déclenchement de la mission d’audit», ce qui raconte en creux le sentiment de toute-puissance de l’édile.
Leer más »
PSG: nouvelle journée de poker pour Neymar qualifié pour le deuxième jour d'un tournoi?Neymar a participé mercredi à deux tournois de poker à Paris au lendemain de la défaite du PSG contre le Bayern Munich (0-1) en Ligue des champions. Le Brésilien s'est qualifié au tour suivant de l'un d'eux et pourrait y jouer ce jeudi pendant la journée de repos du club francilien.
Leer más »
L’enquête pour viols visant Gérald Marie, figure des agences de mannequins, classée pour «prescription»Le parquet de Paris a clos pour «prescription» lundi les investigations sur des viols et agressions sexuelles visant Gérald Marie. Une plainte déposée visant à la désignation d’un juge d’instruction pourrait toutefois relancer l'affaire.
Leer más »
LG Innotek : un système de gestion des batteries sans-fil pour véhicules électriques, pour quoi faire ?Le Battery Management System (BMS) est un indispensable composant électronique qui contrôle le pack batterie d’un véhicule électrique. LG Innotek, filiale de LG, a développé un BMS sans-fil en 800 V moins encombrant.
Leer más »