Aumento dei prezzi, Coldiretti: rincari anche per il gelato, +23%
Il caldo fa volare i consumi di gelato con il ritorno di coni e coppette nonostante il balzo dei prezzi che fanno registrareanalisi della Coldiretti su dati Istat
diffusa in occasione del primo weekend segnato dall'arrivo del grande caldo dopo un mese di aprile che ha fatto registrare in Italia una temperatura inferiore di 0,57 gradi alla media del periodo secondobalzo dei costi per l'energia e le materie prime usate nelle preparazioni , dalle uova al latte fino allo zucchero di cui l'Italia è fortemente deficitaria, anche a causa delle tensioni internazionali legate alla guerra in Ucraina.
Un andamento che non sembra spaventare gli italiani che con il meteo favorevole non rinunciano al gelato per la pausa pranzo o lo snack.grazie alla presenza - continua la Coldiretti -di.
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