La lasaña de carne es uno de los clásicos de la cocina italiana más populares
La lasaña de carne es uno de los clásicos de la cocina italiana más populares. Esta receta incorpora berenjena, un ingrediente que la hace más sabrosa, pero son muchas las variaciones que admite. Puedes prepararla con verduras, pescado o mariscos, e incluso sustituir las placas de pasta por láminas de verduras como la berenjena, el calabacín o la calabaza.> 300 g de carne de butifarra o longaniza picada> 40 g de salsa bechamel 1.
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