El selenio es esencial para el cerebro, el metabolismo y el sistema inmunitario, pero corre el riesgo de desaparecer de nuestra dieta Por dariopes
00:35hSi tuviéramos que llevar una lista de todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita para sobrevivir, y comprobar la composición de todos los alimentos para asegurarnos de que los obtenemos, tendríamos que dedicar todo el día a hacer la compra. Afortunadamente los alimentos que consumimos, si tenemos un poco de cuidado, nos proporcionan cantidades suficientes de todos ellos. Esto incluye los micronutrientes: vitaminas y minerales.
El selenio también interviene en la reparación y síntesis del ADN, lo que es importante para mantener las células sanas y evitar mutaciones que podrían provocar cáncer u otras enfermedades. Además, el selenio ayuda a
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