Brotsorten gibt es viele. Eine empfehlen Experten als besonders gesund – das macht sie aber noch nicht zur beliebtesten Brotsorte der Deutschen.
. Unterschieden wird oft zwischen Buttertoast, Körnertoast, dem neben dem herkömmlichen Teig Körner beigemischt werden, und Vollkorntoast. Verbraucherschützer undmahnen beim Toast-Kauf jedoch zur Vorsicht: Vor allem Körnertoast steht in der Kritik, viel Fett zu enthalten. Außerdem werden vielen Toastsorten Zucker und Konservierungsstoffe beigefügt.
Ob morgens als Toast oder abends als Baguette beim Grillen – Weißbrot, also Brot aus ausgemahlenem Weizenmehl, schmeckt vielen Menschen besonders gut, hat aber im Vergleich zu Vollkornbrot einen geringeren Nährwert.Aber was ist mit Weißbrot? Gerade dieser Sorte wird nachgesagt, dass sie dick macht und überhaupt die ungesündeste Wahl ist.
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