Sur le Banc d’Arguin, qui représente près de 10% de la production d’huîtres du Bassin d’Arcachon, 20 hectares de la production ostréicole ont été décimés par le passage des tempêtes Céline, Ciaran et Domingos.
Le Figaro Bordeaux «Sur nos stocks d’huîtres, je ne suis pas alarmiste pour Noël», rassure d’emblée l’ostréiculteur Roman Naïbo. Le trentenaire est l’un des 61 ostréiculteurs du Banc d’Arguin dont la concession a été touchée par le passage des tempêtes Céline, Ciaran et Domingos en Gironde.
» LIRE AUSSI - Les huîtres survivront-elles au changement climatique ? Un risque à prendre «Il n'y a pas des tonnes d'huîtres qui se sont perdues non plus», insiste Roman Naïbo, en soulignant que les dégâts concernent davantage le matériel que la marchandise. «Le gros souci, c’est que cela représente une charge de travail supplémentaire, à un mois de Noël, alors qu’on n’a pas le temps de faire ça.
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