🎄 Bûches et gâteaux de Noël : la sélection sucrée-salée de Libe 👉 Sarrasin, fleur de sel, pistache, foie gras : cette année encore, pâtissiers et chocolatiers mais aussi charcutiers se sont décarcassés pour garnir les tables au réveillon ⤵️
Dans la vie de journaliste, il y a des moments où il ne faut écouter que son courage. Peu importe que vous en soyez déjà à la quatorzième part de bûche goûtée, à peine le mois de décembre entamé, il faut continuer jusqu’à trouver les meilleures.
Gros coup de cœur aussi de la rédaction pour la couronne pralinée de Noël, du chocolatier Fouquet. Le prix pique un brin mais la couronne aux pistaches que nous avons goûtée ne nécessite qu’une petite bouchée pour ravir.
On vous a déjà parlé, notamment dans notre newsletter Tu mitonnes, dédiée à la gastronomie et à ceux qui la font, des Belles envies, cette marque de pâtisserie qui s’attachemais aussi pour proposer aux personnes souffrant de diabète, par exemple, des occasions de se faire plaisir.
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