Ayuno, caldo de huesos y cena paleo: la estricta y polémica dieta de Gwyneth Paltrow

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Ayuno, caldo de huesos y cena paleo: la estricta y polémica dieta de Gwyneth Paltrow
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La fundadora de Goop ha contado en una entrevista en qué consiste su dieta y las respuestas han alertado a oyentes y médicos.

, psicóloga y psicoanalista, "no sólo hay anorexia, atracones y bulimia. Hoy en día, cada vez hay más casos depatología en la que la persona se impone rígidamente una selección específica de alimentos

, sin permitirse nunca ningún exceso y pensando que cualquier otro alimento representa el mal absoluto. El hecho es que, además de carecer totalmente del placer de la buena mesa y la convivencia, es muy arriesgado. Sobre todo si la persona que escucha la descripción de esta rutina es alguien con fragilidad psicológica, fácilmente influenciable.

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