🍽 GastroSER | Así es Mia, la científica diseñada para competir con Frozen, Spiderman, Lewandowski y Alexia Putellas Informa cgcano
y los canelones de Sant Esteve, la mona de Pascua es una de las tradiciones gastronómicas más populares de Cataluña. La tradición manda que, el lunes siguiente al Domingo de Resurrección, los padrinos le regalen a sus ahijados una figura de chocolate . Una costumbre muy arraigada que suele servir para endulzar comidas familiares y que, en términos económicos, con 700.000 monas vendidas en 2022, reaviva la actividad de los maestros del dulce tras la Navidad.
A diferencia de lo que sucede en otros sitios, sin embargo, los huevos de Pascua han ido perdiendo protagonismo en favor de las figuras creativas y, sobre todo, de las estrellas del Barça y los personajes más populares de la televisión infantil: Frozen, Bob Esponja, Spiderman, La Patrulla Canina... Un elenco al que este año se va a sumar una figura tan desconocida como disruptiva : la científica Mia.
La idea se le ocurrió —mientras conducía— a Meritxell Aulinas, profesora de la Facultat de Ciències de la Terra de la UB , pero ha tomado forma gracias la colaboración entre la universidad y el Gremi de Pastissers de Barcelona."Nos pareció que podía servir para acercar la ciencia de manera lúdica y familiar. Empezó siendo algo pequeño, pero poco a poco ha ido creciendo", explica.
Aulinas detalla que las monas, además, vendrán acompañadas de un código QR que llevará a los interesados a una web de UB Divulga con"explicaciones sobre qué hacen los geólogos y geólogas: volcanes, terremotos, clima y paleoclima, geología planetaria, contaminación de suelos, recursos minerales y energéticos".
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