Los retos del sector del vino español, la nueva PAC (y mucho más…)
Hablar de vino en España es hablar de uno de los elementos de nuestra cultura y tradición más referenciales, pero también es hablar de un sector estratégico para nuestra economía, que aporta el 2,2% del valor añadido bruto , 23.700 millones de euros al año, así como unos ingresos para el Estado superiores a los 3.800 millones de euros anuales y más de 400.000 empleos directos e indirectos.
Todo ello conforma una sólida base ante los sustanciales desafíos a los que nos enfrentaremos en 2023. En primer lugar, están aquellos que provienen del complejo e incierto contexto socioeconómico que estamos viviendo, como la guerra de Ucrania, la crisis energética, el incremento en el coste de las materias primas o la escasez de suministros como el vidrio o el corcho, esenciales en nuestros procesos de fabricación.
Al hilo de esto, tenemos el tercer gran desafío: la lucha contra el cambio climático, que abordamos desde una doble perspectiva: la de los efectos que dicho cambio provoca en una actividad como la nuestra directamente ligada a la naturaleza, y la obligación, como sector estratégico, de contribuir al éxito de la transición energética.
Por último, están los desafíos sociales, no menores, derivados de los cambios en los hábitos de consumo y a los que hemos de estar muy atentos si queremos atraer a las nuevas generaciones y a un consumidor cada vez más concienciado con la salud y la sostenibilidad.
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