AmRest, operador europeo de restaurantes con presencia en 25 pa\u00edses, ha comunicado sus resultados preliminares, incluyendo las ventas, la evoluci\u00f3n de las ventas comparables y el porcentaje de restaurantes operativos durante el cuarto trimestre, finalizado el 31 de diciembre de 2021.\n
marcan un nuevo máximo histórico
, registrando el segundo récord consecutivo, a pesar de la afectación en el negocio derivada de la rápida expansión de una nueva variante del Covid-19 durante los últimos meses, que ha llevado a unimpuestas por numerosos países con el objetivo de contener la expansión de la pandemia", ha explicado la empresa.
"Las ventas en el canal 'dine-in' han sufrido el mayor impacto de estas limitaciones que siguen condicionando tanto el. No obstante, los continuos avances en la adaptación de nuestro modelo de negocio a otros canales, y la excelente calidad de los servicios ofertados, han permitido que
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